Капуста — вкусный и универсальный овощ, который можно использовать во многих блюдах, от сытных супов и рагу до свежих салатов и жареных блюд. Независимо от того, являетесь ли вы опытным садоводом или только начинаете, выращивание собственной капусты из семян может стать полезным и приятным занятием.
В этой статье мы рассмотрим, как сеять семена капусты на рассаду и в грунт.
Посев семян капусты на рассаду
Если вы планируете выращивать капусту на рассаду, начните с посева семян в помещении примерно за 6-8 недель до последней предполагаемой даты заморозков. Для этого заполните лоток для посева семян почвой для горшков и поливайте почву до тех пор, пока она не станет равномерно влажной.
Затем высевайте семена капусты на поверхность почвы, располагая их на расстоянии около 2,5 см друг от друга. Слегка вдавите семена в почву, но не засыпайте их дополнительной почвой, так как для прорастания семенам капусты необходим свет.
Как только семена будут посеяны, накройте лоток с семенами пластиковым куполом или полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу. Поместите лоток с семенами в теплое, светлое место, например, на верхнюю часть холодильника или возле солнечного окна.
Примерно через 7-10 дней семена капусты начнут прорастать, и вы сможете снять пластиковую крышку. Продолжайте поливать рассаду, когда почва будет сухой на ощупь. Когда у рассады появится второй набор листьев, ее можно пересадить в отдельные горшочки или в более просторный контейнер.
Посев семян капусты непосредственно в грунт
Если вы планируете высевать семена капусты непосредственно в грунт, подождите примерно 2-4 недели до последней ожидаемой даты заморозков. Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой, в которую добавлены органические вещества.
Чтобы посеять семена, сделайте мотыгой или граблями неглубокие борозды в почве глубиной от 12-15 мм. Расстояние между бороздами должно составлять от 40 -50 см. Высевайте семена капусты тонким слоем по всей длине борозды на расстоянии около 2,5см друг от друга.
Прикройте семена почвой и слегка прижмите, чтобы почва укрепилась. Слегка полейте почву, чтобы она осела вокруг семян. Держите почву влажной, но не заболоченной, и не давайте ей полностью высохнуть.
Примерно через 7-10 дней семена капусты должны начать прорастать. Когда у рассады появится второй набор листьев, проредите ее на расстоянии 8-12 сантиметров друг от друга, чтобы дать ей место для роста.
