Микрозелень это молодые ростки растений, в которых огромное количество полезных веществ
Для выращивания микрозелени гороха нужны двойные поддоны размером 9Х11, коврик для проращивания семян из джута и семена.
Порядок действий:
- замочить 3-5 грамм семян на ночь в холодной воде;
- джутовый коврик хорошо пропитать водой;
- мокрые семена разложить на коврик равномерно;
- убрать для прорастания в темное место на трое суток;
- после появления маленьких всходов переставить лоток на окно или под фитолампу;
- ежедневно поливать растущую микрозелень так, чтобы нижний лоток был заполнен на одну треть;
- срезать микрозелень гороха можно уже на пятый день.
Молодые ростки можно есть или добавлять в салаты.
